歌志内市

	馬なんこ

　「馬なんこ」とは、歌志内以外ではほとんど知られていない馬腸を使った炭鉱料理のことです。江戸時代、秋田の炭鉱夫が肺病予防のために食べていた馬肉料理です。現在でも家庭料理として食べられています。